quinta-feira, 10 de março de 2016

Ovo de pascoa caseiro

Bom dia meus amores.

A pascoa esta chegando, oque acham de poder fazer os ovos de pascoa em casa?
Uma grande economia pro nosso bolso, e a oportunidade de presentear quem amamos.


Ovo de chocolate ao leite
Ingredientes:
500 g de chocolate ao leite picado
Água para banho-maria
Formas para ovos de Páscoa
Modo de preparo:
Coloque o chocolate picado em um recipiente refratário e aqueça-o em banho-maria (em cima de uma forma de inox com água). Uma dica aqui é usar uma vasilha refratária (ou mesmo uma panela) bem alta, para evitar que a água respingue no chocolate. Se respingar, a receita estraga por completo.
Quando você perceber que o chocolate começou a derreter, retire-o do fogo e o misture com uma colher. Ele vai terminar de derreter assim.
 O chocolate deve estar morno, basta saber que o chocolate deve ficar derretido, porém consistente.
Com o auxílio de uma colher, espalhe o chocolate nas formas de ovos de Páscoa. Espere que o chocolate esfrie por completo, quando os ovos estiverem frios, coloque-os na geladeira – de preferência, com a parte vazada virada para baixo. Quando o chocolate endurecer, desenforme-o e embrulhe ao seu gosto.





Dicas: Você pode usar o chocolate derretido que sobrar para fazer bombons e rechear seus ovos. Basta colocar o chocolate restante em formas de bombom. Ou pode também rechear seu ovo de pascoa com brigadeiro, beijinho, mousses. Finalizando com outra camada de chocolate ou deixando como ovo de pascoa de colher. 







Na hora de embrulhar seus ovos de Páscoa, use papel alumínio e finalize com celofane e uma fita bem bonita!
Para os ovos de colher uma caixinha bem bonita e uma colher.
Rende um ovo de Páscoa de 500 g.
Esta receita pode ser feita com chocolate preto ou branco, em diversas formas de Formas diferentes. Pode acrescentar confeitos, a decoração fica por conta da imaginação.
Bjooos e uma ótima Pascoa.
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